Постановление Главы администрации Липецкой области от 08.12.1995 № 546 «О мерах по реализации Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции”»

Справка

Текст

Clean Clean false false false false RU X-№O№E X-№O№E 1 /* Style Definitions */ table.Mso№ormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times №ew Roman","serif";} П О С Т А Н О В Л Е Н И Е ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ 08.12.1995г. г.Липецк № 546 Утратило силу – Постановление Главы Администрации Липецкой области от 28.06.2018 № 424 О мерах по реализации Федерального закона"О государственном регулировании производстваи оборота этилового спирта и алкогольной продукции" (В редакции Постановлений Главы администрации Липецкой области от 29.12.95 г. № 586; от 18.01.96 г. № 29; от 27.02.96 г. № 81; от 27.02.96 г. № 82) Несмотря на принимаемые меры по регулированию производства иреализации этилового спирта, выработки и продажи алкогольнойпродукции, в этих вопросах на территории области продолжают иметьместо серьезные недостатки. В текущем году при росте производства этилового спирта допущеноснижение производства водки и других ликероводочных изделий, кромепива. Допускается экономически необоснованный вывоз спирта за пределыобласти вместо его максимального использования для производства ипоследующей реализации конечной алкогольной продукции, что позволилобы получить дополнительные поступления в областной и местный бюджеты.Медленно наращиваются мощности по выпуску алкогольной продукции, надействующих предприятиях отрасли недостаточное внимание уделяетсяповышению качества и конкурентоспособности выпускаемых напитков. Продолжают иметь место факты реализации некачественнойалкогольной продукции, без сертификатов соответствия или с неправильнооформленными сертификатами, с нарушением режимов и условий хранения.Так, в ноябре текущего года в г. Липецке управлением госинспекции поторговле, качеству товаров и защите прав потребителей приостановленапродажа около 30 процентов от общего количества провереннойалкогольной продукции, забраковано более 13 процентов, в основном,завезенной из-за пределов области. Имели место случаи отравления сосмертельным исходом. В целях устранения указанных недостатков и во исполнениеФедерального закона "О государственном регулировании производства иоборота этилового спирта и алкогольной продукции" от 22 ноября 1995года № 171-ФЗ постановляю: 1. Довести до сведения. что упомянутым Федеральным закономзапрещаются следующие действия в области производства и оборотаэтилового спирта, а также оптовой и розничной реализации алкогольнойпродукции: - производство и реализация этилового спирта из пищевого сырья,вырабатываемой из него алкогольной продукции, а также алкогольнойпродукции, изготовленной путем естественного брожения, безсоответствующих лицензий; - розничная реализация этилового спирта; - использование этилового спирта, произведенного из непищевогосырья, для приготовления алкогольной продукции; - реализация этилового спирта физическим лицам, а такжеорганизациям, не имеющим квот на его закупку, или его реализация сверхуказанных квот; - реализация алкогольной продукции без сертификатов соответствияили марок акцизного сбора; - реализация забракованной алкогольной продукции, произведенной спревышением предельно-допустимых концентраций вредных примесей; - поставка алкогольной продукции в упаковке, не соответствующейтребованиям нормативно-технической документации; - реализация в розничной сети алкогольной продукции, в том числеимпортной, без информации на русском языке о сертификации, кодеизготовителя, знаках соответствия, наименованиях государственныхстандартов, объеме упаковки, о составе содержания вредных для здоровьявеществ по сравнению с обязательными требованиями стандартизации и опротивопоказаниях к применению; - реализация в розничной сети алкогольной продукции вне мест,определяемых органами местного самоуправления; - реклама алкогольной продукции во всех местах, за исключениеморганизаций, осуществляющих деятельность по производству и оборотуалкогольной продукции, с соблюдением требований действующегозаконодательства о рекламе; - искажение и (или) непредоставление в установленные срокидекларации о производстве и реализации алкогольной продукции; - оптовая и розничная реализация алкогольной продукции в детских,учебных и лечебно-профилактических учреждениях и прилегающих к нимтерриториях; - реализация алкогольной продукции лицам, не достигшим 18 лет. 2.Не допускается реализация алкогольной продукции: - в детских, учебных, культовых и лечебно-профилактическихучреждениях и на прилегающих к ним территориях; - с объемным содержанием этилового спирта более двенадцатипроцентов в неспециализированных организациях в местах массовогоскопления граждан и нахождения источников повышенной опасности(вокзалы, аэропорты, объекты военного назначения) и на прилегающих кним территориях, а также с рук, лотков и автомашин, в необорудованныхторговых палатках, павильонах и в других не приспособленных дляпродажи этой продукции помещениях, в научных и производственныхорганизациях и на прилегающих к ним территориях; - всех видов алкогольной продукции во всех организациях (включаякиоски, ларьки, палатки, павильоны, с рук, автомашин и т.д.) принеобеспечении выполнения ими требований "Положения о порядке розничнойторговли алкогольной продукции и ее лицензировании на территорииЛипецкой области" и установленных санитарно-гигиенических норм иправил по хранению и торговле алкогольной продукцией. (В редакцииПостановления Главы администрации Липецкой областиот 27.02.96 г. № 81) 3. Утвердить прилагаемое Положение о порядке розничной торговлиалкогольной продукцией и ее лицензировании на территории области имеры ответственности за их нарушение (приложение). 4. Главам администраций районов, городов Липецка и Ельца: - в двухмесячный срок определить места по оптовой и розничнойторговле алкогольной продукцией, исключив их прилегание к детским,учебным, лечебно-профилактическим учреждениям, вокзалам, аэропортам,объектам военного назначения, научным и производственным организациям; - обеспечить осуществление контроля за соблюдением организациямии индивидуальными предпринимателями порядка розничной торговлиалкогольной продукцией и условий лицензирования; - устанавливать часы торговли алкогольными напитками напредприятиях розничной торговли и общественного питания, независимо отформ собственности. 5. Центру лицензирования администрации области (Мальгин В.А.) всрок до 25 декабря текущего года внести предложения по порядкулицензирования: - организаций, производящих и реализующих оптом алкогольнуюпродукцию, изготовленную путем естественного брожения; - организаций, производящих и реализующих оптом алкогольнуюпродукцию с содержанием этилового спирта не более шести процентов отобъема единицы алкогольной продукции; - организаций, осуществляющих производство и реализацию оптомэтилового спирта и алкогольной продукции в пересчете на абсолютныйалкоголь не более 20 тыс.декалитров в год. 6. (Утратил силу - Постановление Главы администрации Липецкойобласти от 27.02.96 г. № 82) 7. Областному управлению внутренних дел (Малышев Н.П.): - ужесточить контроль за соблюдением законности при производствеи обороте этилового спирта и особенно - при реализации алкогольнойпродукции, принять меры к улучшению взаимодействия с другимиконтролирующими органами, а также с налоговой инспекцией; - ежеквартально информировать администрацию области о ходе работыпо пресечению выявленных нарушений. 8. Государственной налоговой инспекции (Бербенец В.И.)осуществлять в соответствии с Законом Липецкой области "О внесенииизменений в Закон Липецкой области "Об областном бюджете на 1995 год"от 9 ноября 1995 года сбор на ввоз алкогольной продукции,произведенной на территории других субъектов РФ и стран СНГ (кромеконьяков, шампанского, сухих, игристых и марочных виноградных вин), вследующих размерах к отпускной цене поставщика: - водки - 50 процентов; - плодовых, виноградных вин - 20 процентов. 9. Считать утратившим силу постановление главы администрацииобласти от 10 июля 1995 года № 310 "Об утверждении порядка торговлиалкогольными напитками и пивом на территории Липецкой области". 10. Ответственность за выполнение настоящего постановлениявозложить на глав администраций районов и городов Липецка, Ельца,комитеты по торговле и общественному питанию (Потапов В.Д.), попищевой и перерабатывающей промышленности администрации области,областной центр Госсанэпиднадзора (Савельев С.И.), территориальноеуправление Госинспекции по торговле, качеству товаров и защите правпотребителей (Потрошков Н.А.), центр стандартизации и метрологии(Кочетыгов А.С.), областное управление внутренних дел, Центрлицензирования администрации области, территориальное управление поантимонопольной политике и поддержке новых экономических структур(Сешенов А.А.), государственную налоговую инспекцию по Липецкойобласти, управление департамента налоговой полиции по Липецкой области(Мещеряков С.Г.). 11. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить назаместителей главы администрации Сикачева Н.И. и Бородина В.И. 12. Настоящее постановление внести на рассмотрение областногоСобрания депутатов. 13. Постановление вступает в силу с момента его публикации впечати. Глава администрацииЛипецкой области М.Т.Наролин Приложение к постановлению главы администрации Липецкой области от 8 декабря 1995 г. № 546 ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ И ЕЕ ЛИЦЕНЗИРОВАНИИ НА ТЕРРИТОРИИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ Раздел 1. Перечень обязательных условий и требований порядка торговли алкогольной продукцией 1.1. Обязательными условиями торговли алкогольной продукцией илицензирования является выполнение требований: - законодательных и других нормативных актов, регламентирующихрозничную торговлю алкогольной продукцией; - санитарно-гигиенических норм, правил и стандартов. 1.2. Продаже подлежит только алкогольная продукция,соответствующая по качеству обязательным требованиям стандартов итехнических условий. Продавец алкогольной продукции, в том числе импортной, должениметь товарно-транспортную документацию, заверенную подписью и печатьюизготовителя или поставщика и содержащую сведения о наличиисертификата соответствия по каждому наименованию продукции с указаниемучетного и регистрационного номеров, срока его действия и органа,выдавшего сертификат, номера лицензии, даты выдачи с указанием органа,выдавшего лицензию. На продукцию, ввозимую из-за пределов области, упродавца должен быть сертификат соответствия, а на продукцию, ввозимуюпо импорту, должен быть сертификат соответствия со ссылкой нагигиенический сертификат. Указанная информация должна быть представлена покупателю по еготребованию. Кроме того, покупатель вправе проверить правильностьопределения розничной цены. Сертифицированная продукция маркируется знаком соответствия впорядке, установленном Правилами сертификации для групп однороднойпродукции. 1.3. Разрешается продажа следующих видов сертифицированной вустановленном порядке алкогольной продукции: водки и ликероводочныхизделий, коньяков (бренди), кальвадосов, вина виноградного, винаплодово-ягодного и иной пищевой продукции с содержанием этиловогоспирта, произведенного из пищевого сырья, более полутора процентов отобъема единицы алкогольной продукции. Продажа иных видов алкогольной продукции (спирт пищевой, в томчисле импортный, винный спирт, спирт этиловый ректификат, спиртэтиловый - сырец, спирт из непищевого сырья (гидролизный,синтетический), плодово-ягодные спиртованные виноматериалы) натерритории области не разрешается. 1.4. Не допускается продажа алкогольной продукции: - без четкой маркировки, не позволяющей установить наименованиепредприятия - изготовителя; - с просроченным сроком; - полученной от изготовителя или оптового продавца, не имеющеголицензии; - в необорудованных торговых палатках, павильонах и других неприспособленных для продажи этой продукции помещениях, не отвечающихтребованиям стандартов, санитарным нормам, правилам, условиям храненияи реализации алкогольной продукции; - при отсутствии на ней марок акцизного сбора и специальных марок(кроме пива), нанесенных в соответствии с порядком, установленнымПравительством РФ. 1.5. Реализуемая в розничной сети алкогольная продукция, в томчисле импортируемая, сопровождается информацией на русском языке осертификации, о коде изготовителя, о знаке соответствия, онаименованиях государственных стандартов, обязательным требованиямкоторых алкогольная продукция должна соответствовать, об объемеупаковки, о составе, о содержании вредных для здоровья веществ посравнению с обязательными требованиями стандартов и опротивопоказаниях к применению. 1.6. Алкогольная продукция должна храниться в соответствии стребованиями нормативных документов на соответствующий вид продукции иразмещаться по группам и маркам. 1.7. Не допускается к продаже алкогольная продукция в бутылкахбез этикеток, грязных (внутри или снаружи), с поврежденной укупоркой,имеющая помутнение, осадок. 1.8. На предприятиях общественного питания в прейскуранте должнабыть указана цена на всю емкость бутылки, а также за 100 или 50граммов алкогольных напитков. При продаже вин и пива в розлив цена за1 литр и 0,1 литра (для вина). 1.9. Рабочие места продавцов, буфетчиков, которые осуществляютрозничную торговлю алкогольной продукцией в розлив, должны бытьоснащены торговым оборудованием, мерным инвентарем, посудой. 1.10. Продажа алкогольной продукции осуществляется с применениемконтрольно-кассовых аппаратов. 1.11. В случае приобретения покупателем алкогольной продукции снедостатками продавец обязан произвести ее замену, либо возвратитьпокупателю уплаченную сумму, если указанные недостатки обнаружены впределах срока годности. Раздел 2. Общие положения 2.1. Лицензирование розничной торговли алкогольной продукциейосуществляется в соответствии с Федеральным законом РФ "Огосударственном регулировании производства и оборота этилового спиртаи алкогольной продукции" и исключительно в целях защиты здоровьянаселения, обеспечения общественной безопасности и соблюдениянравственных норм поведения. 2.2. Лицензированию подлежит деятельность всех юридических лиц отих организационно-правовой формы, а также физических лиц,зарегистрированных в установленном порядке на территории Липецкойобласти, намеревающихся осуществлять торговлю алкогольной продукцией. 2.3. Лицензия является официальным документом, который разрешаетосуществление розничной торговли алкогольными напитками в течениеустановленного срока и определяет условия указанного видадеятельности. 2.4. Передача лицензии другому юридическому или физическому лицузапрещается. Раздел 3. Порядок выдачи лицензий 3.1. Для получения лицензии заявитель представляет в Центрлицензирования администрации области (для г. Липецка - отделлицензирования коммерческой деятельности администрации г. Липецка): а) заявление о выдаче лицензии с указанием: для юридических лиц - наименования и организационно-правовойформы, юридического адреса, номера расчетного счета и наименованиясоответствующего банка; для индивидуальных предпринимателей - фамилии, имени, отчества,паспортных данных (серия, номер, кем и когда выдан, место жительства); вида деятельности; срока действия лицензии; б) копии учредительных документов (если они не заверенынотариусом - с предъявлением оригиналов); в) копию свидетельства о государственной регистрации юридическоголица; г) решение соответствующего органа местного самоуправления; д) документ, подтверждающий оплату за рассмотрение заявления; е) справку налогового органа о постановке на учет или копиюсвидетельства о государственной регистрации индивидуальногопредпринимателя с печатью налогового органа с предъявлением оригинала; ж) заключение органов Госсанэпиднадзора о соответствии торговогои складского помещений предъявляемым требованиям (для каждой торговойточки); з) документ, подтверждающий оплату за оформление документов. 3.2. Оформленное надлежащим образом заявление с приложенными кнему документами должно быть зарегистрировано в день его подачи. 3.3. Решение о выдаче или об отказе в выдаче лицензии принимаетсяв течение 15 дней со дня получения заявления со всеми необходимымидокументами. 3.4. Основанием для отказа в выдаче лицензии является: - наличие в представленных заявителем документах недостоверных иискаженных сведений; - отрицательное заключение органов Госсанэпиднадзора,установившее несоответствие условиям, необходимым для осуществленияданного вида деятельности; - отсутствие решения администрации города (района) на этот виддеятельности. 3.5. Лицензия подписывается начальником (заместителем) Централицензирования (для г. Липецка - начальником отдела лицензированиякоммерческой деятельности администрации г. Липецка) и заверяетсяпечатью. 3.6. Лицензия выдается на срок не менее 3 лет. По заявлению лица,обратившегося за получением лицензии, она может быть выдана на срок до3 лет. 3.7. Продление срока действия лицензии производится в порядке,установленном для ее получения. 3.8. В случае, если розничная торговля алкогольной продукциейосуществляется на территориально-обособленных объектах, лицензиатуодновременно с лицензией выдаются копии с указанием месторасположениякаждого объекта, заверенные органом лицензирования. 3.9. В случае увеличения количества территориально-обособленныхобъектов, на которых будет осуществляться данный вид деятельности,лицензиат обязан получить на общих основаниях дополнительные копиилицензий. 3.10. В случае реорганизации, изменения наименования юридическогоадреса, утраты лицензии лицензиат обязан в 15-дневный срок податьзаявление о переоформлении лицензии. Переоформление лицензии производится в порядке, установленном дляее получения. 3.11. При ликвидации юридического лица или прекращении действиясвидетельства предпринимателя выданная лицензия теряет юридическуюсилу. Раздел 4. Порядок определения размера платы за рассмотрение заявлений и выдачу лицензий 4.1. Рассмотрение заявления о выдаче лицензии и выдача лицензийосуществляется на платной основе. При обращении в Центр лицензирования (для г. Липецка - в отделлицензирования коммерческой деятельности администрации г. Липецка) сзаявлением на право получения лицензии на розничную торговлюалкогольной продукцией и выдачу лицензии заявитель вносит плату вразмере одного минимального размера оплаты труда. За выдачу ксерокопии лицензии взимается плата в размере одногоустановленного законом размера минимальной оплаты труда за каждуюксерокопию. Раздел 5. Контроль за соблюдением лицензионных условий 5.1. Контроль за деятельностью хозяйствующих субъектов в частиосуществления розничной торговли алкогольной продукцией без лицензии исоблюдением лицензионных условий осуществляют администрации городов ирайонов, Территориальное управление госинспекции по торговле, качествутоваров и защите прав потребителей, Комитет по торговле иобщественному питанию администрации области, Центр стандартизации иметрологии, Центры Госсанэпиднадзора, Управление по антимонопольнойполитике и поддержке новых экономических структур, Государственнаяналоговая инспекция, Управление департамента налоговой полиции поЛипецкой области, УВД, Центр лицензирования администрации области. Контроль осуществляется путем рассмотрения заявлений и жалоб надеятельность лицензиата, проведения проверок, регулярность и срокипроведения которых контролирующие органы определяют самостоятельно илипо согласованию с Центром лицензирования. 5.2. При выявлении нарушений контролирующие органы применяютсанкции в соответствии с действующим законодательством и в 3-дневныйсрок предоставляют информацию по результатам проверок в Центрлицензирования администрации области. 5.3. В зависимости от характера выявленных нарушений Центрлицензирования может направить лицензиату предписание об устранениивыявленных нарушений, передать материалы в административную комиссиюдля наложения административного взыскания, приостановить действиелицензии либо аннулировать ее. Раздел 6. Меры административной ответственности за нарушение порядка розничной торговли алкогольной продукцией и приостановление действия или аннулирование лицензии 6.1. За нарушение порядка торговли алкогольной продукцией иусловий лицензирования к должностным лицам, юридическим лицам ипредпринимателям могут быть применены административные меры взысканияв виде предупреждения и административного штрафа. 6.2. Предупреждение выносится органами, уполномоченнымиосуществлять контроль за соблюдением порядка торговли алкогольнойпродукцией и условий лицензирования в письменной форме. 6.3. За нарушение правил розничной торговли алкогольнойпродукцией налагается административный штраф административнымикомиссиями при горрайадминистрациях в соответствии с Кодексом РСФСР обадминистративных правонарушениях с учетом внесенных в него изменений идополнений. При повторном или грубом нарушении действие лицензииприостанавливается или лицензия аннулируется. Действие лицензииприостанавливается администрациями городов и районов, а также органамилицензирования, выдавшими лицензии. Аннулировать лицензии имеют правоорганы, их выдавшие. 6.4. Приостановление действия лицензии означает запрет наосуществление розничной торговли алкогольной продукцией наустановленный срок или до устранения выявленных нарушений ипроизводится в случае: осуществления розничной торговли алкогольной продукцией натерритории, не предусмотренной лицензией, а также нарушениялицензиатом других условий действия лицензий; обнаружения недостоверных данных в документах, представленных дляполучения лицензии; невыполнения требований Положения "Об условиях хранения иторговли алкогольной продукцией на предприятиях торговли и оптовыхбазах, складах"; несообщения в 15-дневный срок в Центр лицензирования (для г.Липецка - отдел лицензирования коммерческой деятельности г. Липецка)об изменениях и дополнениях, внесенных в учредительные документы,влияющих на изменение лицензионных условий, а также об измененииюридического адреса и паспортных данных лицензиата; приостановления деятельности юридического лица, а такжеиндивидуального предпринимателя в соответствии с законодательством РФ; наличия других оснований, предусмотренных законодательством РФ инормативными актами Липецкой области. Действие лицензии может быть приостановлено на срок не болееодного месяца. Лицензиат, получивший решение о приостановлении действиялицензии, обязан в 5-дневный срок сдать лицензию в администрациюгорода (района) или в Центр лицензирования и за указанное времяустранить все имеющиеся нарушения. В случае устранения обстоятельств,повлекших приостановление лицензии, действие лицензии может бытьвозобновлено после комиссионной проверки. 6.5. Аннулирование лицензии означает полный запрет наосуществление розничной торговли алкогольной продукцией. Основанием для аннулирования лицензии является: предоставление лицензиатом заявления об аннулировании лицензии; неустранение в установленный срок нарушений, явившихся основаниемдля приостановления действия лицензии; передача лицензии (копии лицензии) другому юридическому илифизическому лицу; повторное нарушение требований Положения "Об условиях хранения иторговли алкогольной продукцией на предприятиях торговли и оптовыхбазах, складах"; нарушение установленных минимальных цен на алкогольную продукцию(Постановление Правительства РФ от 08.02.96 г. № 131); невыполнение лицензиатом предписаний или распоряженийгосударственных органов; ликвидация юридического лица или прекращение действиясвидетельства о государственной регистрации индивидуальногопредпринимателя; наличие других оснований, предусмотренных законодательством инормативными актами РФ. При получении решения об аннулировании лицензии хозяйствующийсубъект обязан в 5-дневный срок сдать ее в Центр лицензирования (дляг. Липецка - в отдел лицензирования коммерческой деятельности г.Липецка). 6.6. Центр лицензирования (отдел лицензирования администрации г.Липецка) в 3-дневный срок со дня принятия решения о приостановлении(возобновлении) действия лицензии или ее аннулировании в письменнойформе информирует об этом решении лицензиата и органы Государственнойналоговой инспекции по Липецкой области. Решение о приостановлениидействия или аннулировании лицензии подписывается начальником Централицензирования или его заместителем (для г. Липецка - начальникомотдела лицензирования коммерческой деятельности г. Липецка). Раздел 7. Права, обязанности и ответственность органа, уполномоченного на ведение лицензионной деятельности 7.1. Лицензирование розничной торговли алкогольной продукцииосуществляет Центр лицензирования администрации области (для г.Липецка - отдел лицензирования администрации г. Липецка). 7.2. Функции и полномочия Центра лицензирования администрацииобласти (для г. Липецка - отдел лицензирования коммерческойдеятельности г. Липецка) по вопросам лицензирования розничной торговлиалкогольной продукцией: прием и рассмотрение документов на получение лицензии; выдача лицензий или мотивированных отказов на право осуществленияданного вида деятельности; осуществление контроля во взаимодействии с органамигосударственного контроля и надзора, администрациями районов и городовза выполнением хозяйствующими субъектами лицензионных условий; организация и проведение экспертизы заявленного вида деятельностина соответствие нормативным требованиям в случае необходимости; приостановление действия или аннулирования лицензии; ведение реестра выданных, приостановленных и аннулированныхлицензий. 7.3. Решения и действия органа лицензирования могут бытьобжалованы в судебном порядке. ТРЕБОВАНИЯ ПО ХРАНЕНИЮ И ТОРГОВЛЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ Настоящие требования разработаны в соответствии с Законом "Озащите прав потребителей" № 2300-1 от 07.02.92 г., Законом "О внесенииизменений и дополнений в Закон Российской Федерации "О защите правпотребителей" и Кодексом РСФСР об административных правонарушениях от05.12.95 г., Законом "О государственном регулировании производства иоборота этилового спирта и алкогольной продукции" от 22.12.95 г. №171-ФЗ, Постановлением Правительства РФ от 26.09.94 г. № 1088 "Обутверждении порядка розничной торговли алкогольными напитками и пивомна территории Российской Федерации", государственными стандартами навинно-водочные изделия, "Санитарными правилами для предприятийпродовольственной торговли" СаНПиН 2.3.5.021-94. 1. Требования к предприятиям продовольственной торговли. 1.1. Порядок распространяется на предприятия, организации,учреждения любой формы собственности, граждан-предпринимателей,реализующих указанные товары в розничной торговле или по договорукупли-продажи. Продавец обязан иметь необходимуюнормативно-техническую документацию и соблюдать установленные в нихтребования. К продаже допускаются алкогольные напитки и пиво, которые должнысоответствовать обязательным требованиям стандартов и техническихусловий. 1.2. Продавец алкогольной продукции, в том числе импортной,должен иметь товарно-транспортную документацию, заверенную подписью ипечатью изготовителя или поставщика и содержащую сведения о наличиисертификата соответствия по каждому наименованию продукции с указаниемучетного и регистрационного номеров, срока его действия и органа,выдавшего сертификат, номера лицензии, дату выдачи с указанием органа,выдавшего лицензию. На продукцию, ввозимую из-за пределов области, упродавца должен быть сертификат соответствия, а на продукцию, ввозимуюпо импорту, должен быть сертификат соответствия со ссылкой нагигиенический сертификат. 1.3. Сертифицированная продукция маркируется знаком соответствияв порядке, установленном правилами сертификации для групп однороднойпродукции. 1.4. Продажа иных видов алкогольсодержащей продукции (спиртпищевой, в т.ч. импортный, винный спирт, алкогольсодержащая продукцияпо фармакопейным статьям, спирт этиловый ректификат, спирт этиловыйсырец, спирт этиловый ректификат из непищевого сырья (гидролизный,синтетический), плодово-ягодные спиртованные виноматериалы) врозничной торговле не разрешается. 1.5. Продавец, осуществляющий продажу алкогольных напитков ипива, обязан обеспечить покупателей в наглядной и доступной формеинформацией о настоящем Порядке, их ассортименте, потребительскихсвойствах, предприятиях-изготовителях и сроках годности продукции. 1.6. Не допускается продажа алкогольных напитков и пива: а) без четкой маркировки, не позволяющей установитьпредприятие-изготовитель; б) с просроченным сроком годности; в) полученных от изготовителей или оптового продавца, не имеющеголицензии; г) в необорудованных и неприспособленных для хранения и продажипомещениях; д) без наличия марок акцизного сбора (кроме пива). 1.7. Хранение и реализацию алкогольной продукции следуетпредусматривать в специализированных предприятиях, отделах илисекциях, а с объемным содержанием этилового спирта менее 12%допускается в неспециализированных организациях, с рук, лотков иавтомашин, в необорудованных торговых палатках и павильонах ссоблюдением установленных нормативными документами условий. 1.8. Устройство и содержание предприятий торговли должнысоответствовать требованиям "Санитарных правил для предприятийпродовольственной торговли" № 2, 3, 5.021-94: а) в каждом предприятии мелкорозничной торговли должны бытьумывальник, мыло, полотенце. Для сбора мусора и отходов должно бытьпедальное ведро с крышкой; б) продавец должен иметь при себе и предъявлять проверяющиммедицинскую книжку, санитарный журнал и документы, подтверждающиекачество и безопасность продукции для потребителей. 1.9. Площадь складских помещений должна быть предусмотрена всоответствии с объемом реализуемой продукции. Помещения для приема ихранения должны предусматриваться из расчета 5,7 м2 на 10 м2 торговойплощади, для сельской местности - 6,9 м2 на 10 м2 торговой площади. 1.10. Минимальная площадь отдельных помещений должна быть неменее 6 м2. 2. Хранение и реализация алкогольной продукции. 2.1. Хранение и реализация алкогольной продукции должноосуществляться в соответствии с действующей нормативно-техническойдокументацией при определенных параметрах температуры, влажности исветового режима для каждого вида продукции. Гарантийные сроки хранения ВОДКИ - 12 месяцев. ВОДКИ ОСОБЫЕ - 6 мес. со дня розлива. Хранятся в складских помещениях при температуре от минус 5 доплюс 25 градусов С (ГОСТ 12545, ГОСТ 12712); КОНЬЯКИ - 2 года. Коньяки, в которых по истечении указанных выше сроков непоявилось помутнение или видимый осадок, пригодны для дальнейшегохранения и реализации, хранение должно быть при температуре не ниже 5градусов С (ГОСТ 13741); ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (ГОСТ 7190; ГОСТ 4827), со дня розлива: ликеры крепкие и кремы - 8 мес.; ликеры десертные, наливки и пунши - 6 мес.; настойки сладкие и полусладкие - 3 мес.; напитки десертные - 2 мес.; настойки горькие и бальзамы - 6 мес. Гарантийные сроки хранения ликероводочных изделий, в которые сполуфабрикатами вносятся вещества, вызывающие при длительном хранениипоявление мути или осадка, считая со дня выпуска; наливки, приготовленные на спиртованном сливовом соке - 3 мес.; настойки горькие, приготовленные с применением коньяка ипортвейна - 4 мес.; настойки горькие, приготовленные на спиртованных настоях хлебныхсухарей, черного перца, красного перца и других ингредиентов с большимсодержанием дубильных и красящих веществ - 3 мес.; ликероводочные изделия должны храниться на отдаленном расстоянииот окон во избежание прямого действия на них солнечных лучей. ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ (ГОСТ 5575, ГОСТ 7208), поставляемые навнутренний рынок: натуральные без выдержки - 3 мес.; натуральные сухие, выдержанные и марочные специальные безвыдержки - 4 мес.; специальные выдержанные и марочные - 5 мес.; натуральные контролируемых наименований по происхождению - 6 мес. специальные контролируемых наименований по происхождению - 12мес.; Предприятие-изготовитель может устанавливать более длительныесроки реализации на вина для экспорта или по требованию заказчика. ВИНА ПЛОДОВЫЕ (ГОСТ 28616): полусухие и полусладкие - 1 мес.; сухие и шипучие - 2 мес.; игристые - 3 мес.; остальные группы - 4 мес. Условия хранения при температуре + 8 - + 18 градусов С напитки винные (виноградные и плодовые). Общие техническиеусловия - 10-05031531-172-94. Хранение при температуре не менее 5градусов. Гарантийные срок хранения не менее 3 месяцев со дня розлива. ВИНА ИГРИСТЫЕ И ШАМПАНСКОЕ (ГОСТ 13918-88) Срок хранения 6 мес. со дня розлива; условия хранения при температуре + 9 градусов + 15 градусов С В горизонтальном положении хранят бутылки с винами, укупоренныетолько корковыми пробками. ПИВО Непастеризованное, в сутках со дня розлива: Жигулевское - 7 Бархатное - 3 Рижское - 8 Украинское - 8 Московское - 8 Мартовское - 8 Ленинградское - 10 Портер - 17 Пастеризованное, высокого качества, в сутках со дня розлива: Жигулевское - 10 Рижское - 10 Московское - 10 Ленинградское - 12 Украинское - 10 Мартовское - 10 Портер - 17 Гарантийный срок хранения пастеризованного пива, приготовленногос применением стабилизаторов белково-коллоидной стойкости - 3 мес.,без применения стабилизаторов - 1 месяц. Условия хранения пива - при температуре не ниже 2 градусов С и невыше 12 градусов С. 2.2. Все винно-водочные изделия необходимо хранить в складскихпомещениях: водка и ликероводочные изделия - штабелями в ящиках; коньяк, шампанское и вина в бутылках на полках и стеллажах. Вторговом зале: напитки в бутылках - на пристенных, островных горках иприлавках. 2.3. Запрещается продажа алкогольных напитков без этикеток, споврежденной укупоркой, имеющих механические примеси, загрязнения, спомутнением, с каким-либо отстоем (кроме коллекционных). 2.4. На складах должен осуществляться систематический контроль затемпературно-влажностным режимом хранения винно-водочных изделий.Контроль за температурой воздуха должен производиться ежедневно спомощью термометров, установленных на видном месте. Контроль заотносительной влажностью воздуха производится не реже одного раза внеделю с помощью психрометра. Все измерительные приборы должны бытьпроверены, иметь государственное клеймо или свидетельство. Результатыпроводимых измерений записываются в специальный журнал. Контрольобеспечивает администрация предприятия. 2.5. Винно-водочные изделия, поступающие на оптовые базы иреализуемые в торговле, должны сопровождаться документомпредприятия-изготовителя, подтверждающим качество и безопасностьпродукции для здоровья человека, со ссылкой на дату и номерсертификата соответствия. Документы на импортную продукцию,подтверждающие ее качество и безопасность для здоровья человека,должны содержать отметку учреждений Госсанэпиднадзора РоссийскойФедерации о прохождении гигиенической оценки винно-водочных изделий вустановленном порядке. Реализация винно-водочных изделий без наличияуказанных документов, подтверждающих их качество и безопасность,запрещается. 2.6. Контроль за качеством алкогольной продукции на предприятияхторговли осуществляется лицами, ответственными за их качество. 2.7. Транспорт, используемый для перевоза, должен иметьсанитарный паспорт. Шофер-экспедитор (экспедитор) обязан иметь присебе личную медицинскую книжку. 2.8. Уборка складских помещений и транспорта должна производитьсяежедневно и по мере необходимости. 3. Разрешения на право оптовых поставок и оптовой торговливинно-водочными изделиями должны выдаваться комиссионно службами: 3.1. Комитет по торговле и общественному питанию. 3.2. Центр лицензирования администрации области. 3.3. Территориальное управление госинспекции по торговле,качеству товаров и защите прав потребителей. 3.4. Центр Госсанэпиднадзора. 3.5. Государственная пожарная инспекция УВД Липецкой области. 3.6. Территориальное управление по антимонопольной политике иподдержке новых экономических структур. 3.7. Центр стандартизации и метрологии. 4. В случае приобретения покупателем алкогольных напитков и пивас недостатками продавец обязан по требованию покупателя произвести ихзамену на товар надлежащего качества либо возвратить покупателюуплаченную им сумму, если указанные недостатки обнаружены в пределахсрока годности. Вред, причиненный жизни и здоровью потребителя вследствие продажипо вине продавца алкогольных напитков и пива с недостатками в пределахустановленного срока годности, подлежит возмещению в соответствии сдействующим законодательством. 5. Продавцы, руководители и другие должностные лица торговыхпредприятий независимо от их организационно-правовых форм за нарушениепорядка продажи населению алкогольных напитков и пива или реализацииалкогольных напитков и пива ненадлежащего качества, а также занарушение порядка их хранения несут ответственность в соответствии сдействующим законодательством. Территориальное управлениеГосинспекции по торговле,качеству товаров и защите правпотребителей Н.А.Потрошков Липецкий центр стандартизациии метрологии А.С.Кочетыгов Областной центрГоссанэпиднадзора С.И.Савельев

Отрасли

• 020.000.000.000.000 - Основы государственного управления
• 090.000.000.000.000 - Хозяйственная деятельность
• 090.100.000.000.000 - Торговля